Milas’ta Zeytinin Ruhu: Misafirperverlikten Kültüre Uzanan Bir Festival

Milas 11. Zeytin Hasat Festivali için 7 Kasım sabahı Milas Havalimanı’na vardığımızda saat 09.35’ti. Milas Belediyesi Ulaşım Hizmetlerinden Celal Balıkçı Bey bizi havalimanından aldı. Kısa bir yolculuğun ardından şehir merkezindeki bir otele yerleştik. Saat 14.00 civarında Celal Bey yine bizi otelimizden alarak kortej başlangıç noktasına götürdü.

Celal Bey, festival boyunca gösterdiği içten ilgi, samimi tavır ve misafirperverliğiyle Milas’ın adeta canlı bir kartviziti gibiydi. Milas Belediyesi, Kaymakamlık, Ticaret Odası gibi kurumların resmî ev sahipliğinin ötesinde, o, bizzat bizimle ilgilenen, ulaşımdan çayımıza, akşam yemeğimize kadar her ayrıntıya koşturan gerçek bir Milas beyefendisiydi. Böyle insanlar sayesinde festivaller sadece etkinlik değil, bir dostluk ve kültür şölenine dönüşüyor. Kendisine yürekten teşekkür ederim.

Festival, 7 Kasım 2025 günü saat 15.00’te geniş bir katılımla başladı. Kortej yürüyüşü Milas Müzesi önünden başlayıp festival alanında son buldu. Muharip Gaziler Cemiyeti üyeleri, öğrenciler, sivil toplum kuruluşları ve halkın yoğun ilgisiyle gerçekleşen yürüyüşte Milas’ın tarihine, kültürüne ve zeytine olan saygı açıkça görülüyordu.

Dikkat çeken detaylardan biri, Milas Halk Eğitim Merkezi’nin Sümerbank basmaları, pazen (divit) ve Tokat yazmalarıyla hazırladığı geleneksel kıyafetlerdi. Bu kıyafetleri Milas Cumhuriyet Lisesi öğrencileri giyerek korteje ayrı bir renk kattı. Gelenek, emek ve estetik bir aradaydı.

Festival alanı dolup taşarken Milas’ın bu anlamlı gününde bütün siyasetçiler, bürokratlar ve yerel temsilciler adeta tek vücut olmuştu. Ancak AKP’li milletvekillerinin yokluğu dikkat çekiciydi. Zeytin, bu topraklarda sadece bir tarım ürünü değil, bir yaşam biçimidir. Böylesine köklü bir kültürel mirasın temsil edildiği bir günde herkesin orada olması beklenirdi.

Festivalin ilk günü, Eminems firması tarafından basın ve protokole muhteşem bir yöresel yemek daveti düzenlendi. Firma sahibesi Emine Hanım, misafirperverliğiyle geceye damgasını vurdu. Her bir misafiriyle tek tek ilgilendi, masa masa dolaşarak “Hoş geldiniz” diyerek selamlaştı, hal hatır sordu. Tüm davetlilere birer protokol konuğu gibi davranıldı. Sofralar yöresel lezzetlerle doluydu, yüzlerde samimi bir tebessüm, ortamda sıcacık bir Milas havası vardı. Eşsiz yemekler, güler yüz ve mükemmel ev sahipliği için Emine Hanım’a ve ekibine yürekten teşekkür ederim.

Milas Zeytin Festivali, sadece bir hasat şenliği değil, bir medeniyetin yeniden hatırlanışıydı. Zeytinin kökleri toprakta, anlamı ise insanın kalbinde. Milas bu yıl, hem doğanın hem insanın bereketini bir araya getirdi.