Haber: Özgen Sarıkaya/Net Medya Grup-İGF

KARTAL’DA ENGELLERİ YIKAN TARİHİ BULUŞMA: GASTONOMİ DÜNYASI ENGELSİZ YAŞAM İÇİN BİRLEŞTİ

3 Aralık Dünya Engelliler Günü dolayısıyla Kartal, sevgi, sanat ve yeteneğin engelleri yerle bir ettiği eşsiz bir etkinliğe imza attı. Kartal Belediyesi öncülüğünde Beyazay kartal şubesi başkanı Müslüm inan organizasyonu ile Uğur mumcu Kültür Merkezi’nde düzenlenen bu “Engel Tanımayan Benzersiz Organizasyon”, ülkenin dört bir yanından gelen ünlü isimlerin katılımıyla unutulmaz bir şölene dönüştü.

Geniş Katılım

CHP Kartal İlçe Başkanı Mert Polat

AK Parti Kartal İlçe Başkanı Haydar Göksoy

Zafer Partisi Kartal İlçe Teşkilatı

Anahtar Partisi Kartal İlçe Başkanı Yunus Şahin

İyi Parti Kartal İlçe Teşkilatı

Saadet Partisi Kartal İlçe Başkanı Hayati Durmuş

İstanbul Bilecikliler Derneği Başkanı Faruk Şahin

Türkiye Sakatlar Derneği Kartal Şube Başkanı Ayhan Alkan

Pars Arama Kurtarma Derneği Başkanı Nuri Çelebi

Erzincan Tanyeri Nahiyesi Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve Üyeleri

Kartal Muhtarlar Derneği Başkanı Soner Eker ve Mahalle Muhtarları ve çok sayıda davetli katılım sağladı

3 Aralık Dünya Engelliler Günü dolayısıyla Kartal’da sevgi, sanat ve yeteneğin engelleri yerle bir ettiği eşsiz bir etkinliğe imza attı. Kartal Beyazay Derneği ve Kartal Belediyesi iş birliğiyle Uğur mumcu Kültür Merkezi’nde düzenlenen bu “Engel Tanımayan Benzersiz Organizasyon”, ülkenin dört bir yanından gelen ünlü isimlerin katılımıyla unutulmaz bir şölene dönüştü.

Engelsiz Mutfakların Başyapıtı: Ünlü Şeflerle Workshop

Programın en duygusal ve çarpıcı anları, 7 Aralık öncesinde gerçekleştirilen Engelsiz Workshop'ta yaşandı. Ünlü Master Şefler ile engelli bireylerin bir araya gelerek mutfak uygulaması yaptığı bu çalışma, engelli bireylerin yemek yaparken görüntüleriyle salonda hem büyük bir sevinç coşkusu hem de duygusal anlar yarattı. Bu workshop, ortak emeğin, eşitliğin ve sevginin en lezzetli tarifinin sunulduğu yer oldu.

Engelsiz Workshop: Ortak Emeğin En Lezzetli Hâli

Uluslararası Master Şefler ile engelli bireylerin aynı tezgâhta çalıştığı uygulama, salonda hem sevinç hem duygu dolu anlara sahne oldu.

Paylaşılan deneyimler, engelli bireylerin mutfakta gösterdiği heyecan ve başarı, katılımcılara unutulmaz bir mesaj verdi:

“Engel yoktur; fırsat ve destek vardır.”

Açılışta konuşan Beyazay Kartal Şube Başkanı Müslüm İnan yaptığı konuşmada

"Unutmayalım ki engelsiz yaşam bir hedef değil, bir duruştur. Bugün hazırlanan her lezzet, ortak emeğin, eşitliğin ve sevginin tadını taşıyacak... Asıl lezzet; aynı sofrada buluşmak, farklılıklarımızla birbirimizi olduğu gibi kabul etmektir.

Kartal Belediye Başkan Vekili Olcay Özgön 

“Engelsiz yaşam alanındaki çalışmalarımız, sürdürülebilir şekilde devam edecek.” dedi.

Uluslararası Gastronomi Dünyası Kartal’da Birleşti

Eskişehir, Konya, Afyon, Kastamonu ve Türkiye’nin birçok şehrinden şeflerin katıldığı programda özellikle engelli bireyler için verilen destek, organizasyonu ulusal bir platforma taşıdı.

ESDAP Başkanı Şükran Çiftçi, şehir dışından gelen şefleri onurlandırdı.

"Söz konusu evlatlarımız ve engelli bireyler olunca hepimizin, ama demeden lakin demeden dahil olup yanlarında olmak hepimiz gibi beni de onurlandırmıştır. Ben Eskişehir'den gelirken, aynı zamanda burada bulunan Şef arkadaşlarımız, Kastamonu, Konya, Afyon ve Ülkenin birçok yerinden geldiler. Hepimizin ortak yanı özel gereksinimli kardeşlerimiz." Diyerek sözlerini tamamladı

Gecenin Yıldızı: Engelleri Aşalım Müzik Grubu

Feyzullah Kıyıklık Engelliler Sarayı Bağcılar “Engelleri Aşalım” Müzik Grubu, sahnede sergilediği performansla gecenin finalini adeta taçlandırdı.

“ENGELSİZ YAŞAMIN MASTER CHEF ELÇİSİ”: CEYDA ÖZDEMİRLİ KARTAL’DA GÖNÜLLERDE TAHT KURDU

3 Aralık Dünya Engelliler Günü Kartal’da bir farkındalık gününden fazlasına dönüştü:

3 Aralık Dünya Engelliler Günü kapsamında Kartal’da düzenlenen etkinlik, yalnızca bir kutlama değil, engelli bireylerin toplumsal yaşamdaki varlığını güçlendiren tarihî bir buluşmaya sahne oldu. Kartal Beyazay Derneği ve Kartal Belediyesi iş birliğiyle hazırlanan organizasyonun önemli ismi Uluslararası Gastronomi Şampiyonu ve UGASDER Başkanı Master Chef Ceyda Özdemirli ve Esdap başkanı Şükran Çiftçi oldu.

Etkinliği neredeyse “tek başlarına yücelten”, katılımlarıyla programın yönünü ve ruhunu belirleyen Özdemirli ve Çiftçi gastronomi dünyasında olduğu kadar sosyal sorumluluk alanında da güçlü bir rol model olduklarını bir kez daha kanıtladılar.

Özdemirli’den önemli mesaj: “Engelsiz mutfak, engellenmeyen bir insanlık demektir”

Ceyda Özdemirli, program için günler öncesinden tüm randevularını iptal etti. Sahnedeki sözleri ise gecenin hafızalara kazınan anı oldu:

“Bugün burada engelli kavramını değil, insan olmayı konuşuyoruz. Mutfakta hiçbir engel yoktur; yalnızca dokunuş vardır. Bu işe gönlünü koyan herkes özeldir, herkes değerlidir.” Salonda duygu dolu dakikalar yaşanırken, özellikle engelli bireylerin aileleri Özdemirli’yi ayakta alkışladı.

Uluslararası kariyeriyle Kartal’da yeni bir vizyon

Türkiye’de gastronomi alanındaki en etkin kadın şeflerden biri olan, dünya şampiyonluklarına sahip UGASDER Başkanı Ceyda Özdemirli ve ESDAP Başkanı Şükran Çiftçi uzun yıllardır “engelsiz mutfak” temalı projeleriyle biliniyorlar.

Kastamonu, Eskişehir, Konya, Afyon ve farklı illerden onlarca şefi Kartal’da buluşturan bu organizasyonun mimarisinde Özdemirli ve Çiftçi’nin çağrısının belirleyici olduğu ifade edildi.

Bir başka ifadeyle:

Bu program, onların liderliğinde ulusal bir gastronomi hareketine dönüştü.

Engelsiz Workshop: Sahnenin gerçek kahramanı

Programdan günler önce başlayan “Engelsiz workshop”, engelli bireylerin ünlü master şeflerle mutfağa girdiği, dokunduğu, ürettiği, başardığı özel bir çalışma oldu.

Katılımcılar sevinç gözyaşlarıyla izledi.

Ve işte bu bölümün tüm planlaması, içerik yapısı ve şeflerin konumlandırması bizzat Ceyda Özdemirli tarafından tasarlandı.

“Bu bir davet değil, insanlık görevidir”

Özdemirli sahnede sadece konuşmadı; sahneyi bir manifesto alanına dönüştürdü:

“Engelli bireyleri alkışlamak değil, birlikte üretmek zorundayız. Bu sadece bir davet değildir; insanlık görevidir.”

Programın Onur Konuğu

Etkinliğe çok sayıda gastronomi şefi, medya mensubu ve belediye yöneticisi katılmasına rağmen gecenin onur figürü olarak sürekli sahneye davet edilen tek isim Master Chef Ceyda Özdemirli oldu.

Program sonunda, Kartal Belediye Başkanlığı, Beyazay Derneği Kartal Şubesi tarafından şeflere özel plaketler takdim edildi.

Plaket Alan İsimlerden Bazıları:

Emine Beder, Aycan Özcan, Durmuş Yılmaz, Halime Kaya, İsa Serhan Cihangir, Kâmil Eryiğit, Serdar Güleş, Rıdvan Toprak, Sinan Hırca, Tülay Kaya, Ufuk Atar, Bahriye Hazer,Sedat Aksu, Kerim Yılmaz, Fatmazel Ulu, Hayriye Çiftçi, Özgür Özdamar, Suat Arabacı, Neslihan Kılıç, Sevgi Tiftik, Sabri Tiftik, Fatma Öğün, İlknur Sarıka, Şükran Çiftçi, Celal Tek.Eda Tuncel.Güneş Temel

CEYDA ÖZDEMİRLİ: “ENGELSİZ YAŞAMIN MASTERCHEF DOSTU”

Etkinliğin hafızalara kazınan yüzü ise hiç şüphesiz UGASDER Başkanı ve Uluslararası Master Chef Ceyda Özdemirli oldu.

Workshop alanındaki özgüveni, sahnedeki duruşu ve duygu dolu sözleriyle gecenin “işin mutfağındaki” gerçek kahramanı olarak hafızalara yazıldı.