Otelin giriş katındaki mekana İL&HAN RESTAURANT adı verilirken, menüsü Antep mutfağının seçme lezzetlerinden oluşan kebaplarla donatıldı. Yeni mekan ile ilgili bilgiler veren, otelin Halkla İlişkiler Müdürü Deniz Dalgıç, ‘ Toplum olarak Antep mutfağına – kebaba olan ilgimiz aşikardır. Hem bunu göz önünde bulundurarak, hem de otelde konaklayan ve % 80 i yabancı olan misafirlere kendi lezzetlerimizi tanıtmak ve böylece Türk Mutfağını yaygınlaştırmak amacıyla yeni bir consepte geçiş yaptık. Bir konaklama ve ağırlama işletmesi olduğumuz için , mekanımızın adına ‘Kentin Han’ı’ anlamına gelen İL&HAN Restaurant koyduk. Yeni markamızın logosuyla, menüsüyle, personellerimizin seçimiyle titizlikle ilgilendik. Logomuzda lale ve Osmanlı motiflerine yer verdik. Sonuç olarak  hayalimizdeki consept çıktı ortaya. Yeni mekanımız alkolsüz olarak ve 5 yıldızlı otel farkı fiyatlara yansıtılmadan çok ekonomik fiyatlar ile hizmet vermektedir. Tüm kebap severleri lezzet yolcuğuna davet ediyoruz’ dedi. Mekanın fiziki şartlarında da  yeni düzenlemeler yapılarak, otelin içine giriş yapmadan yoldan direk restorana giriş imkanı sağlandı ve teras kısmına ferforje kapı ile dekoratif tenteler konularak İstanbul daki çok şık mekanları aratmayan bir görüntüye sahip oldu. Deniz Hanım sözlerini şöyle tamamladı.  Restoran için toplu bir açılış yapmak yerine, davet edeceğimiz misafirlerimizi gruplar halinde ağırlayarak bir arada olmayı ve hoş vakit geçirmeyi arzu ettik. Bu anlamda ilk misafirlerimiz GİKAD (Genç İş Kadınları Derneği) Yönetim Kurulu oldu. Bizleri kırmayıp gelen başta GİKAD Başkanı Şule TABAK SARAÇ ve  yönetim Kurulu üyelerine ayrı ayrı teşekkür ediyorum dedi. Şule Hanım da Ramada Plaza otelin nazik davetine Deniz Dalgıç’ a bir buket çiçek takdim ederek teşekkür etti. Davetliler arasında ,Başkan Şule Tabak, Genel Sekreter Esma Orhan ve Yönetim Kurulu üyeleri, Tuğba Tabanlı Zahret, Nuray Şekerci, Gülcan Kaya , Sevgi Mandıralı, Binnur Karahan Torun, Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Emel Balcıoğlu Ceylan yer aldılar