ÖZDİLEK   FARKI !...

Merkezi Bursa olan ve ülke genelinde 11 kentte ilimizde de Kartepe Uz

29 Eylül Çarşamba günü saat 15.00 de Özdilek Alış Veriş Merkez Restaourantında geröçekleştirilecek olan   Türk ve Osmanlı Mutfağının çeşnili pilavlarının en güzel örneklerinin sunulacağı Antik Lezzet Şöleni etkinliği ile ilgili olarak yapılan basın toplantısı gerçekleştirildi.

Kartepe Kaymakamlığı, Kartepe Belediye başkanlığı ve Kocaeli Üniversitesi’nce desteklenen

Proje ile ilgili olarak Özdilek’te yapılan basın toplantısına Kocaeli Kültür ve Turizm Müdürü Adnan Zamburkan, Kocaeli Turizm Derneği Başkanı Sonedr Kılıç, Kocaeli Profosyonel Akademik ve Aşçılar derneği Başkanı Naif Bagi, Özdilek Alış Veriş Merkezi İşletme Müdürü Ayhan Okyar, Özdilek Restaurant Müdürü Ferit Bektaş , Halkla İlişkiler Müdürü Semra Erensoy , Bal-Türk Otel Mutfak Şefi İlyas Maran ve yardımcısı Çoşkun Başlık katıldı.

Proje ile ilgili olarak öncelikle İl Kültür Müdürü ve Kocaeli Profosyonel Akademik Aşçılar Derneği Başkanı Naif Bagi ayrıntılı bilgi sundular .

29 Eylül Çarşamba günü saat 15.00 da halka açık gerçekleştirilecek olan Türk ve Osmanlı Mutfağının en güzel örneklerinin sergilebeceği Antik Lezzet Şöleni ile ilgili olarak da Özdilek İşletme Müdürü Ayhan Okyar açıklama yaptı.

Okyar Şölen ile ilgili olarak “ Kurum olarak her güzelliğin mutlak ticari bir kazanç üzerine kurulu olmasına sıcak bakmıyoruz. Değerlerimize büyük önem veriyoruz ve gerek unutulmaması ve de gerekse de kabullenilip gelişimi hususnda bize düşen sorumlulukları üstlenmek mutlu eder. Kartepe Kaymakamlığımız, Belediye Başkanlığımız ve de Kocaeli Üniversitemizce desteklenen bu anlamlı projeye ev sahipliği yapmak bizim için bir ayrıcalık.

29 Eylül Çarşamba günü saat 15 . 00 de tüm yurttaşlarımz Özdilek ‘ e davetlimizdir.

Toplam 250 kg pirinç kullanacağız . 50 çeşit pilav yaklaşık 4 bin yurttaşımıza dağıtılacaktır.

Ayrıca 50 çeşnigir başı 50 pilav adlı kitabımızda okurlarımızın beğenisine sunulacak.

Özdilek Alış Veriş Merkezi yönetimi ve çalışanları olarak Osmanlı Mutfak Kültürümüzün gelecek nesillere aktarılmasında payımız olmasından şimdiden heyacan duyduğumuzu belirtir ve bu etkinliğimize ilgi duyan siz basın çalışanlarımıza da teşekkürlerimizi sunuyorum. “ dedi.